Camila Santos, de Chapecó (SC) I camila@dc7comunica.com.br
O 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) superou as expectativas. Em entrevista à Feed&Food, o presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), Thiago Mores, destacou o aumento no número de participantes, ultrapassando o total registrado em 2024, e reforçou a importância da programação técnica voltada ao mercado e à nutrição animal. “O nosso sentimento é de gratidão. Isso já é um reconhecimento de que estamos no caminho certo”, avaliou.
A programação iniciou com debates sobre projeções dos mercados de grãos e carne, e avançou para painéis sobre nutrição, com foco em ingredientes alternativos e aplicabilidade prática. “A nossa comissão científica se preocupa em trazer temas atuais e latentes nas agroindústrias, inclusive ajustando a grade para incluir tópicos emergentes entre o fechamento e o evento”, explicou Mores. O dia foi encerrado com a cerimônia de abertura e palestra de Samuel Dana, abordando macroeconomia, inteligência artificial e produtividade.
Questionado sobre a prorrogação das medidas de biosseguridade contra influenza aviária pelo MAPA, Mores frisou a atuação dos órgãos oficiais na contenção de surtos e a colaboração com o Nucleovet. “Temos orgulho de saber que os órgãos de defesa realmente funcionam. Nosso papel é difundir conhecimento, sempre com isenção e foco na sanidade da produção avícola nacional”, disse. A entidade distribuiu materiais informativos aos congressistas e mantém campanhas ativas nas redes sociais.
Ao final da conversa, Mores antecipou que o Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), previsto para agosto, já está com 80% da grade científica definida. “Segue a mesma metodologia do SBSA: temas relevantes e atuais. Em breve, faremos a divulgação no nosso site”, adiantou. A Feed&Food acompanha a cobertura completa do evento, que segue até 10 de abril, em Chapecó (SC).
A FeedFood está cobrindo o 25º SBSA, trazendo os principais destaques para o setor de proteína animal.
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