Camila Santos I camila@dc7comunica.com.br
As análises do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – CEPEA Esalq/USP – mostram que o mercado suinícola brasileiro apresentou comportamentos distintos nas últimas semanas. No relatório mais recente, divulgado em 5 de dezembro, os pesquisadores apontam uma queda nas cotações do suíno vivo, interrompendo o ciclo de altas iniciado na segunda quinzena de agosto. O motivo foi a redução na liquidez, com agentes industriais diminuindo as compras devido ao enfraquecimento das vendas de carne no atacado.
Apesar da queda nos preços, suinocultores consultados pelo Cepea demonstram otimismo com o mercado nas próximas semanas. De acordo com as informações do site, esse otimismo é atribuído ao impacto dos pagamentos de salários e do 13º, além do aumento sazonal da demanda pela proteína em função das festas de fim de ano.
Já na análise anterior, publicada em 28 de novembro, os preços do suíno vivo e da carne continuavam em alta, mas de forma menos acentuada. Essa moderação foi associada ao final do mês e ao impacto de sucessivos aumentos ao longo de novembro. Mesmo assim, as cotações alcançaram recordes nominais, sustentadas por uma oferta restrita e demandas interna e externa aquecidas.
Os pesquisadores destacaram, no entanto, que o poder de compra limitado dos consumidores e o temor de queda nas vendas antes do período festivo levaram os agentes a adotar maior cautela na precificação. Esses fatores continuam moldando o mercado, com perspectivas distintas para curto e médio prazo, segundo o Cepea.
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