A 5ª edição da Conbrasul Ovos, promovida pela Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), reunirá, de 1º a 3 de junho, em Gramado (RS), os principais nomes da cadeia produtiva de ovos do Brasil e do exterior para debater os rumos do setor diante de desafios sanitários, ambientais e de mercado. Com cerca de 25 palestras previstas, o evento promete consolidar ainda mais sua reputação como um dos mais relevantes fóruns técnicos e estratégicos da avicultura de postura nacional.
O ponto alto da programação técnica ocorrerá na tarde de 3 de junho, com a Sessão Magna Especial intitulada “Perspectivas, desafios e inovação no mundo do ovo”, que contará com especialistas do Ministério da Agricultura, da World Egg Organization (WEO) e da consultoria Corb Science Solutions. A expectativa é de que o painel aponte caminhos para garantir a sustentabilidade, a competitividade e a sanidade da produção de ovos em um cenário global cada vez mais exigente.
Na abertura dos debates, Marcelo de Andrade Mota, diretor do Departamento de Saúde Animal do Mapa, vai detalhar as ações do Governo Federal para manutenção do status sanitário avícola do Brasil, com destaque para os protocolos de prevenção e resposta à influenza aviária de alta patogenicidade, além de atualizações sobre os esforços da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa) para preservar e ampliar relações comerciais com mercados internacionais.
Em seguida, Roger Pelissero, vice-presidente e conselheiro da WEO e presidente da Egg Farmers of Canada, abordará os desafios sanitários, ambientais e de mercado enfrentados pela indústria global de ovos, refletindo sobre as transformações em curso e propondo estratégias para a sustentabilidade do setor. O painel será moderado pelo epidemiologista Luís Gustavo Corbellini, da Corb Science Solutions, que trará uma perspectiva técnico-científica sobre os riscos emergentes e o papel da vigilância epidemiológica.
Segundo o presidente executivo da Asgav, José Eduardo dos Santos, a Conbrasul Ovos chega à sua quinta edição consolidada como um espaço qualificado para troca de experiências e prospecção de oportunidades. “A cada edição, reforçamos o compromisso com a inovação, o diálogo técnico e a valorização de toda a cadeia de postura. Este ano, não será diferente. Teremos temas extremamente relevantes e palestrantes de alto nível técnico”, afirma.

Com expectativa de reunir cerca de 400 participantes, entre empresários, produtores, profissionais da indústria, representantes de entidades setoriais e órgãos públicos, o evento também reforça sua vocação para o networking e o fortalecimento institucional do setor.
Novidades
A edição de 2025 traz um novo modelo de inscrição para empresas fornecedoras de produtos e serviços à cadeia produtiva, que deverão participar por meio da modalidade Membro Conbrasul Premium (MCP), atrelada ao patrocínio do evento. Essa mudança visa garantir isonomia entre os expositores e ampliar os benefícios para empresas apoiadoras, que terão vantagens estendidas por até dois anos após o evento.
Já os produtores, profissionais da indústria de ovos e representantes de instituições públicas poderão se inscrever normalmente, como nas edições anteriores. O segundo lote de inscrições está aberto até o dia 29 de maio, pelo site oficial do evento: www.conbrasul.com.br ou diretamente pelo link: conferencabr.com/registration/619/BR. Outras informações: (51) 9 8600-9684.
Fonte: Conbrasul Ovos, adaptado pela equipe FeedFood
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