Com um ano de altos e baixos se tratando do mercado de ovos, o último levantamento, divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apresentou baixa liquidez do produto. Vendedores, principalmente de ovos menores, relatam dificuldades nos negócios.
Enquanto as cotações da proteína seguem praticamente estáveis, a ação força agentes a conceder descontos para evitar sobras, perdas dos produtos e aumento de estoque pela falta de demanda.
Além disso, produtores, avicultores e vendedores já estão se preparando para as últimas semanas de dezembro e início de janeiro, período em que geralmente as vendas dos ovos caem.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feed&food.
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