Aves e suínos, no entanto, mantiveram valoração no mês de maio
O mês de maio registrou baixas em São Paulo, como aponta o índice que mede a variação dos preços recebidos pelos produtores paulistas (IqPR). De acordo com o Instituto de Economia Agrícola (IEA), instituição de pesquisa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a queda foi de 1,76% nos produtos agropecuários.
Alguns setores, no entanto, não foram atingidos, como é o caso da carne suína e a de frango, com altas de 4,09% e 1,91% respectivamente, afirmam Danton Leonel de Camargo Bini e Eder Pinatti, pesquisadores do IEA. Já em relação ao acumulado dos últimos 12 meses, o IqPR apresentou alta de 14,48%. Entre os itens que variaram positivamente, quatro tiveram preços ajustados em mais de 40%.
Fonte: SAA/SP, adaptado pela equipe Feed&Food.
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