De suma relevância para análises e consultas sobre a pecuária verde e amarela, Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) disponibiliza o Beef Report 2022. O relatório conta com um completo levantamento do perfil do setor e traz uma série de dados e informações sobre os principais aspectos da cadeia produtiva da carne bovina.
A edição pauta que o movimento da pecuária de corte em 2021 foi de R$ 913,14 bilhões, assim como destaca que o volume de carne bovina produzida no Brasil “foi de 9,71 milhões de toneladas carcaça equivalente (TEC)”. Do total apontado, 25,51% ou 2,48 milhões TEC foram exportadas, enquanto 7,24 milhões TEC, o equivalente a 74,49%, ficaram no mercado interno.
“O rebanho brasileiro está estimado em 196,4 milhões de cabeças. Enquanto a área de pastagens chegou a 163,1 milhões de hectares”, também aponta o Beef Report 2022.
O relatório também apresenta o levantamento de custos dentro das atividades da pecuária, principais mercados, os principais países produtores e exportadores de carne bovina no mundo, tendências de consumo e uma retrospectiva das projeções da pecuária nacional e de dados referentes à pecuária mundial. Confira o material completo. Clique aqui.
Fonte: Abiec, adaptado pela equipe feed&food.
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