Ao manter adesão, preços do frango vivo estão em alta no mês de maio. Cenário reforça uma recuperação do poder de compra dos avicultores.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, a relação dos valores aponta que setor está superando o aumento das cotações dos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja.
“Enquanto a liquidez está boa no mercado interno de carne de frango, com destaque para a primeira quinzena, favorecida pela alta competitividade frente às principais carnes concorrentes, agentes do setor avícola reajustam as cotações, na tentativa de acompanhar os avanços dos custos de produção”, explica.
Contudo, como também pontua o Cepea, em relação ao mercado de carne, “após seis semanas consecutivas de boas vendas e elevações nos preços, o mercado se enfraqueceu, levando agentes a baixarem as cotações para garantir a realização de negócios e manter os estoques baixos”.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe feedfood.
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