O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), informou nesta terça-feira (12), que houve novas altas no preço da tilápia em grande parte das regiões pesquisadas no mês de novembro. Porém, embora a oferta do animal tenha sido elevada, devido ao aumento das temperaturas, a demanda aquecida sustentou as cotações.
Por outro lado, correspondendo ao forte calor, o aumento do peso médio de abate dos animais, proporcionou maiores condições de negociação aos produtores.
De acordo com o levantamento realizado pelo Cepea, no Norte do Paraná, o preço médio pago ao produtor da tilápia in natura foi de 9,99 reais o kilo, no mês de novembro, registrando alta de 1,13% quando comparado ao mês anterior.
Já no Oeste do Paraná, a média verificada foi de 9,72 reais o kilo, 0,93% superior ao mês de outubro. Em Morada Nova de Minas (MG), o aumento foi de 0,32%, para R$9,52/kg.
Seguido do noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul, na região dos Grandes Lagos, na mesma comparação, o preço médio registrou uma pequena baixa de 0,2%, saindo a R$9,80/kg.
Fonte: Cepea, adaptado pela equipe FeedFood.
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