O papel das vacas leiteiras na indústria agropecuária é essencial. Elas são responsáveis por prover o leite, um produto com fonte de nutrientes vitais, ricas proteínas, vitaminas e minerais.
E para falar sobre o contexto nutricional destes animais, o Dr. Francisco Palma Rennó irá ministrar uma palestra sobre “Atualizações no uso de lipídeos em dietas de vacas leiteiras”, no X Congresso Latino-Americano de Nutrição Animal (CLANA) 2024.
Renomado professor titular do departamento de nutrição e produção animal da FMVZ-USP, ele abordará um dos avanços mais significativos nessa área e o uso estratégico de lipídeos nas dietas.
A palestra será realizada no dia 06 de junho, das 15h20 às 16h, na Sala Bovinos. A apresentação tem como objetivo trazer uma visão aprofundada sobre como os lipídeos podem ser utilizados para melhorar a eficiência alimentar, a produção de leite e a saúde das vacas.
A formação em Medicina Veterinária pelo Centro Universitário Fundação de Ensino Octávio Bastos (Unifeob) e a especialização em Produção e Nutrição de Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) possibilitaram a Francisco a dedicação à pesquisa e ao ensino na área de produção de bovinos de leite.
O médico-veterinário discutirá as últimas pesquisas, tecnologias e estratégias práticas para incorporar lipídeos nas dietas de forma eficaz, abordando também os desafios e as oportunidades que a prática representa para a indústria leiteira.
Fonte: CBNA, adaptado pela equipe FeedFood.
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