Natalia Ponse, de São Paulo (SP) | natalia@dc7comunica.com.br
O Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), realizado no Anhembi Parque, em São Paulo (SP), de 6 a 8 de agosto, deu a largada em sua primeira edição que reúne toda a cadeia de proteína animal, anteriormente focada apenas na avicultura e suinocultura, agregando a piscicultura na última edição.
O ministro da Agricultura e Pecuária (MAPA), Carlos Fávaro, ressaltou durante a cerimônia de abertura a vocação agropecuária do Brasil. “O Brasil descobriu, nos últimos 50 anos, a sua vocação” destacou e também enfatizou a importância da integração entre o setor público e a iniciativa privada para o desenvolvimento agrícola do país.
Fávaro mencionou iniciativas governamentais de sucesso, como o incentivo aos biocombustíveis e a retomada do Programa Nacional do Biodiesel. “Ações importantes foram tomadas logo nos primeiros dias do governo,” afirmou. O ministro destacou ainda a abertura de 167 novos mercados para produtos agropecuários brasileiros, reforçando o compromisso com a sustentabilidade e a sanidade animal.
O presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, destacou a importância das proteínas sustentáveis para a competitividade e segurança alimentar. “Nesta sala, temos o êxito de uma cadeia competitiva, cujo valor supera 350 bilhões de reais por ano,” afirmou o anfitrião do evento. Santin ressaltou o impacto econômico do setor, que gerou mais de 1,5 trilhão de reais em receita cambial nas últimas duas décadas e é responsável por 10 milhões de empregos diretos e indiretos.
O presidente da ABPA também mencionou a necessidade de superar obstáculos, como a insegurança jurídica e a logística defasada. Ele elogiou a resiliência do setor diante das crises sanitárias e enfatizou a importância da biosseguridade, especialmente nas regiões afetadas pelas enchentes no Rio Grande do Sul.
O governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, destacou a importância dos empreendedores na construção da grandeza do Brasil. “Quem fez essa grandeza nunca foi o governo, sempre foi a sua gente, o povo que trabalha, que empreende,” afirmou.
Leite mencionou as iniciativas para melhorar a segurança no campo, como a redução dos crimes de abigeato em 70%, e os investimentos em infraestrutura que elevaram o estado da 16ª para a 7ª posição no ranking de qualidade dos estados brasileiros. “Nossa capacidade de vigilância e fiscalização garantiu a sanidade da produção e fortaleceu nossas exportações,” ressaltou.
A ex-ministra do MAPA e atual senadora pelo Mato Grosso do Sul, Tereza Cristina, foi recebida com calorosos aplausos pela plateia e expressou sua satisfação em participar do evento. Ela destacou o crescimento do setor de proteínas e sua importância para o Brasil, mencionando a integração de peixes e ovos.
Tereza Cristina também enfatizou a responsabilidade dos ministros da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário com o setor. “Precisa da responsabilidade que eu tive e que vocês tenham com esse setor que só engrandece, que só cresce e que leva o Brasil para frente,” afirmou. Ela concluiu agradecendo aos produtores, cooperativas e todos envolvidos na cadeia produtiva. “É muito bom ver todos vocês aqui hoje, prestigiando, participando, fazendo essa cadeia produtiva ser tão importante para o país,” finalizou.
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