Iniciativas que colaboram para o controle da pegada de carbono são prioritárias para a sustentabilidade do setor agropecuário. Neste contexto, a Embrapa Pecuária Sul apresentou durante a 47ª Expointer a CarbonGado, uma calculadora desenvolvida em parceria com a Universidade Federal do Pampa (Unipampa). A ferramenta utiliza um algoritmo avançado para estimar as emissões de GEE dos rebanhos bovinos de corte com base em índices zootécnicos das fazendas. Esta iniciativa visa proporcionar ao setor produtivo uma maneira eficiente de avaliar e melhorar a sustentabilidade das operações pecuárias, identificando áreas de maior potencial para mitigação de emissões.
De acordo com o pesquisador Vinicius Lampert, a CarbonGado permite a identificação dos indicadores zootécnicos que mais influenciam a redução de emissões, como a taxa de desmame e a idade de abate. Isso possibilita direcionar recursos para as práticas mais eficazes, promovendo uma pecuária mais sustentável e eficiente. A calculadora considera uma série de fatores, como tipos de pastagens, suplementação e manejo do rebanho, para calcular a emissão de CO2 equivalente por quilo de peso bovino produzido.
A CarbonGado se soma a outras estratégias da Embrapa para fomentar a sustentabilidade na pecuária brasileira. Estudos anteriores já indicavam o potencial do setor em mitigar emissões com práticas aprimoradas de manejo, contribuindo para um balanço positivo de carbono. Em parceria com associações de raças bovinas, a Embrapa também realiza provas de desempenho para selecionar animais mais eficientes na conversão alimentar e que emitam menos metano, reforçando o compromisso com uma produção pecuária mais verde.
Fonte: Embrapa, adaptado pela equipe FeedFood.
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