O Seminário de Frango de Corte, realizado em Itapetininga no dia 17 de outubro, trouxe para o centro das discussões os principais desafios enfrentados pela avicultura paulista, com foco na Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) e a biosseguridade nas granjas. Organizado pela Associação Paulista de Avicultura (APA) em parceria com a Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), o evento reuniu mais de 150 participantes, incluindo médicos-veterinários, proprietários de granjas, especialistas e funcionários do setor, visando discutir estratégias de controle e prevenção de surtos sanitários.
A abertura do evento contou com a presença da secretária de Agricultura de Itapetininga, Walkyria Tavares Vieira de Andrades, e do presidente da APA, Érico Pozzer, que falou sobre a importância da atualização técnica e a colaboração contínua entre as entidades. “O fortalecimento do setor avícola paulista depende de trocas de experiências e de informações técnicas de alta qualidade,” afirmou Pozzer.
Entre as palestras, o Dr. Paulo Martins, da Biocamp, fez uma atualização sobre a situação da Influenza Aviária e da Doença de Newcastle, destacando o histórico global da IAAP e as soluções em desenvolvimento, como vacinas e vigilância contínua. O tema da biosseguridade foi tratado com profundidade pela Dra. Ana Caselle, que destacou a necessidade de um controle rigoroso das áreas avícolas e a integração entre saúde animal, humana e ambiental. “A prevenção sai muito mais barato do que o controle de surtos”, alertou.
Encerrando o seminário, o Plano de Contingência da associação foi apresentado para ressaltar a importância de os estabelecimentos terem seus próprios planos para agir rapidamente em caso de surtos sanitários.
Fonte: APA, adaptado pela equipe FeedFood.
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