Tecnologias e desafios sanitários estarão entre as pautas abordadas
O tema bem-estar animal (BEA) vem ganhando cada vez mais espaço na suinocultura nacional. Rejeitado a princípio, hoje é bem aceito e rotineiro entre as práticas de manejo. Ao falar do futuro da produção, não é possível deixar de lado a temática. Com isso, a 12ª edição do Simpósio Brasil Sul de Suinocultura terá sua programação aberta. O evento, que inicia em 06 de agosto, traz o BEA como tema de seu primeiro painel.
A Comissão Cientifica do SBSS traz a palestra “Boas práticas de manejo nas granjas comerciais de suínos. O que temos que esperar para os próximos anos?”, com o Professor do Departamento de Zootecnia, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Estadual de Londrina (UEL), Londrina, PR, Caio Abércio da Silva.
O manejo pré-abate é visto pelos especialistas como um ponto crítica, já que o processo envolve desde a preparação dos animais na granja para o embarque, até a sangria desses animais no frigorífico. Havendo, por vezes, o excesso de agressividade, que provoca não só o estresse dos animais, comprometendo o seu bem-estar, como também tem influência negativa na qualidade da carne. O assunto será abordado na palestra “Boas Práticas no manejo pré-abate: como melhorar o bem-estar dos animais e maximizar os rendimentos no frigorífico” com Victor Abreu de Lima.
Evento. A evolução dos eventos e o compromisso de transformar Chapecó (SC) em um polo na difusão de tecnologia na produção de suínos é comentada pelo presidente do Nucleovet Rodrigo Toledo: “O objetivo do Nucleovet é além de promover a integração dos Médicos Veterinários e Zootecnistas, promover também a formação continuada para esses profissionais. Esse processo ganhou força há 20 anos quando foi realizado o primeiro Simpósio Brasil Sul de Avicultura hoje consolidado como o principal evento técnico da Avicultura Latino americana, o mesmo aconteceu com a suinocultura na qual o Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, hoje na sua 12ª edição, também se consolidou como o maior evento técnico de suinocultura da América Latina”.
Para participar. As inscrições podem ser feitas no site do Nucleovet até o dia 27 de junho a um valor de R$ 400,00 para profissionais e R$ 300,00 para estudantes. A partir desta data os valores passam a R$ 440,00 e R$ 340,00 respectivamente até o dia 31 de julho. As inscrições poderão ser feitas ainda durante o evento a R$ 500,00 para profissionais e R$ 400,00 para estudantes. São oferecidos ainda preços diferenciados para agroindústrias que adquirirem pacotes a partir de 10 inscrições, com valores iniciais de R$ 300,00. Para universidades, os pacotes a partir de 10 inscrições, os valores são de R$ 270,00, R$ 300,00 e R$ 350,00, respectivamente.
Fonte: A.I., adaptado pela equipe Feed&Food.
