A EuroTier 2024, que ocorre de 12 a 15 de novembro de 2024, no Pavilhão de Exposições de Hanover, Messegelände (Alemanha), traz inovações em suinocultura e tecnologias de alimentação para atender à crescente demanda mundial por carne suína. O Diretor Geral da STA-Serviceteam Alsfeld GmbH, Wilfried Brede, destaca a importância da liderança em custos para garantir operações rentáveis no setor suinícola, ressaltando que, para atingir esse objetivo, o conhecimento aprofundado dos processos produtivos é essencial.
Uma das áreas mais exploradas na feira é a digitalização da produção, ferramenta fundamental para a otimização de custos e eficiência. A rede de dados entre diferentes tecnologias no ambiente de criação — desde monitoramento climático para detectar doenças respiratórias até a gestão de alimentação e sistemas de pesagem — foi ampliada. Além disso, tecnologias para controle de consumo de água, sistemas de cortina automatizados e resfriamento de alta pressão são apresentadas como soluções avançadas, com interfaces simplificadas no idioma do operador para facilitar o uso.
A coleta e análise de dados, contudo, permanece um desafio, especialmente para filtrar as informações mais relevantes para a produção. “Valores de alarme” são parâmetros críticos a serem determinados para cada fazenda, ajudando na rápida identificação de possíveis problemas, como caudofagia, por meio de sistemas de câmeras e inteligência artificial, recursos avançados de monitoramento e automação que permitem uma resposta antecipada a questões de saúde animal, promovendo a eficiência no manejo.
Outro ponto de destaque é a necessidade de uma padronização na digitalização entre os fabricantes. A adoção de protocolos comuns, como o ISOagriNET, é vista como uma solução essencial para o futuro, permitindo a integração mais ágil das tecnologias de diferentes fornecedores e maximizando os benefícios da digitalização para o setor suinícola global.
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Fonte: EuroTier, adaptado pela equipe FeddFood.
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