O VI International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC Brasil), que será realizado entre 24 e 26 de setembro em Foz do Iguaçu, será palco de debates fundamentais sobre a Economia Azul, reunindo especialistas internacionais. Gonçalo Santos, especialista em aquicultura da Noruega, e José Aguilar Manjarrez, representante da FAO no Chile, vão discutir o uso sustentável dos recursos marinhos e costeiros para promover crescimento econômico, inovação tecnológica e preservação ambiental. O evento visa abordar os desafios e as oportunidades da produção sustentável de pescado, um setor crucial para atender à demanda global de alimentos.
No dia 24 de setembro, a partir das 9h, Santos apresentará as megatendências da aquicultura mundial, enquanto Manjarrez abordará as diretrizes para a transformação azul e a sustentabilidade da aquicultura. Segundo Altemir Gregolin, presidente do evento, o objetivo é traçar estratégias para que o Brasil desenvolva um modelo sustentável e competitivo no mercado internacional, com foco em tecnologias modernas, certificações e rastreabilidade. “Vamos discutir como o país pode se posicionar diante das transformações globais do setor”, afirma Gregolin.
Entre as principais tendências mundiais, Santos destacará inovações tecnológicas em sistemas de produção, nutrição e sanidade animal, além de modelos de reuso de água, essenciais para garantir a sustentabilidade. A meta é que o Brasil se adeque às exigências internacionais, desenvolvendo uma aquicultura ambientalmente responsável e economicamente viável, capaz de expandir seu alcance no mercado global.
Eliana Panty, CEO do IFC Brasil, ressaltou a importância de tratar da Economia Azul, conceito que vem ganhando relevância global por aliar crescimento econômico com a preservação dos ecossistemas marinhos. “Os oceanos são fundamentais para combater o aquecimento global, garantir a biodiversidade e impulsionar o desenvolvimento sustentável”, destaca Panty, reforçando que a discussão sobre o uso responsável dos recursos marinhos é crucial para a construção de um futuro mais próspero e equilibrado.
Fonte: IFC, adaptado pela equipe FeedFood.
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