Ao introduzir no mercado brasileiro a primeira salsicha hot dog defumada, a Seara, conhecida marca de alimentos, promete oferecer aos consumidores uma nova linha de produtos com experiência única de sabor.
O lançamento previsto para ocorrer nas próximas semanas, corresponde a uma necessidade de consumo observada pela marca por meio de pesquisas com os consumidores que desejam alimentos práticos, versáteis, e com bastante sabor.
“Nossas pesquisas demonstraram que os produtos defumados são os que mais contribuem para a explosão de sabor pela qual os consumidores buscam”, explicou a diretora Executiva de Negócios da Seara, Gabriela Pontin, sobre o processo de desenvolvimento da nova linha.
Segundo Gabriela, a Seara vem investindo em pesquisa e inovação para ampliar seu portfólio de produtos e atender as novas tendências de consumo. “Inovar está no DNA da Seara”, destacou.
No final do ano passado, a unidade responsável pela fabricação da nova linha de salsichas para hot dog defumadas foi inaugurada pela JBS em Rolândia (PR). Com o investimento de R$1 bilhão, o complexo de duas fábricas é especializado na produção de empanados e salsichas.
A unidade ganha destaque ao ser uma das mais avançadas da JBS, com o segundo maior forno de cozimento e defumação de salsichas no mundo, além de ser a mais automatizada da Seara no Brasil.
Fonte: JBS, adaptado pela equipe FeedFood.
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