Após quedas consecutivas, cotações dos ovos apresentam menor patamar desde janeiro de 2021, como aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
De acordo com o Cepea, isso tem ocorrido com a oferta em elevação e a demanda cada vez mais enfraquecida no mercado interno, fazendo com que as cotações dos ovos comerciais enfrentem baixa desde o fim de abril. Foi registrado, nesta segunda quinzena de maio, “o menor patamar desde o dia 2 de janeiro deste ano”.
“Nesse cenário, muitos agentes têm concedido descontos para efetivar vendas e reduzir sobras da produção, pressionando ainda mais os valores. Na ponta final da cadeia, o ritmo de vendas diminuiu ainda mais com o início da segunda quinzena do mês, quando o poder de compra dos consumidores é geralmente menor e a procura por ovos se enfraquece”, explica o Centro de Estudos.
Fonte: A.I, adaptado pela equipe feedfood.
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