O rebanho de suínos no Brasil contabilizou 43,0 milhões de animais no final de 2023, uma redução de 3,1% em relação ao ano anterior. Apesar dessa queda, o número de matrizes de suínos permaneceu praticamente estável, com 5,0 milhões de fêmeas, registrando uma variação negativa de apenas 0,4%. Em contrapartida, o abate de suínos cresceu 1,3%, atingindo um recorde histórico em 2023, embora o ritmo de crescimento do setor tenha desacelerado. O ano também foi marcado por um recorde nas exportações de carne suína in natura.
De acordo com Mariana Oliveira, analista da Pesquisa da Pecuária Municipal 2023 (PPM) do IBGE, “a queda no número de suínos está ligada a algumas incertezas em 2023. Nos últimos anos, houve um aumento significativo do rebanho devido ao volume de exportações, principalmente para a China, que demandava altos volumes. No entanto, em 2023, essa demanda diminuiu, além de os custos de produção terem se tornado um desafio para os suinocultores”.
Os cinco principais municípios em efetivo de suínos em 2023 foram Toledo (Paraná), Uberlândia (Minas Gerais), Marechal Cândido Rondon (Paraná), Concórdia (Santa Catarina) e Tapurah (Mato Grosso).
Fonte: IBGE, adaptado pela equipe FeedFood.
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